Cuisine italienne

Ristorante l'Entracte, restaurant italien à Chambéry

Amoureux de l'Italie, venez déguster une cuisine traditionnelle de qualité

L'Entracte Ristorante et Pizzeria à Chambéry, une cuisine élaborée à partir de produits frais, en provenance d'Italie (Mozzarella di bufala, burrata, ricotta, taleggio, parmigiano, spianata calabraise, bresaola, ciccioli, jambon cru et bien d'autres).

Le restaurant l'Entracte, en Savoie, est le spécialiste de la pizza. Mais pas n'importe quelle pizza ! Après de nombreuses formations avec les plus grands pizzaïoli italiens, nous vous proposons des pizzas fabriquées à base de farines italiennes rigoureusement séléctionnées.

Venez découvrir aussi nos autres plats à base de produits frais de qualité :

des pâtes fraîches faites maison
des risottos
des viandes (escalope milanaise, entrecôte Angus, pavé de thon)

Tous nos desserts sont faits maison : fondant, tiramisu, panna cotta, carpaccio d'ananas, ...

Nous proposons aussi des plats végétariens (pizza, pâtes et gnocchi genovese, salades)

Nos vins sont aussi italiens et 90 % de ces vins sont bio. Nous aimons faire découvrir à nos clients de bons vins italiens, qui n'ont absolument rien à voir avec les vins que les gens ont l'habitude de boire ailleurs. Achetés sans intermédiaires, directement aux producteurs nous permet un rapport qualité prix incroyable !

Notre démarche est de tendre vers des produits de qualité, et par conséquent le plus naturel possible.

L'Entracte, restaurant italien à Chambéry à 10 minutes d'Aix-les-Bains, est l'endroit idéal pour organiser repas d'entreprise, de groupe.