mozzarella, chèvre, miel jambon cru roquette

mozzarella, taleggio, pommes de terre, jambon cru

mozzarella, burrata, chèvre, gorgonzola, taleggio, basilic

Mozzarella, burrata, poulet, champignon, roquette, crème de balsamique

Mozzarella, bresaola, stracciatella fumé, tomates cerises, pesto rosso, basilic

Mozzarella, mortadelle, stracciatella fumée, tomates cerises, pesto rosso, basilic

Tomate, mozzarella, gambas, saumon fumé, mascarpone, roquiette

Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

Pesto, mozzarella, bufala, tomates cerises, jambon cru, roquette

Pesto, mozzarella, straccialla fumée, tomates cerises, artichauts, spianata calabraise

Pesto, mozzarella, poulet, stracciatella fumée, tomates cerises, roquette

Crème de truffes, mozzarella, champignons de paris, parmesan, roquette

Tomate, mozzarella, bufala, courgettes, artichauts, tomates sechées, olives

Tomates, mozzarella, bufala, burrata, basilic

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, taleggio

Tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon cru

Tomate, mozzarella, jambon blanc

Tomate, mozzarella, champignons de paris, jambon blanc, olives

Tomate, mozzarella, champignon de paris, jambon blanc, jaune d'oeut

Tomate, mozzarella, champignons de paris, jambon blanc, artichauts, olives

Tomate, mozzarella, boeuf haché, guanciale, jaune d'oeuf

Tomate, mozzarella, burrata, jambon cru, tomates cerises, roquette, crème de balsamique

Tomate, mozzarella, bresaola, parmesan, roquette, tomates cerises

Tomate, mozzarella, spianata calabraise, stracciatella fumée, basilic, marmelade pimentée, olives

Tomate, mozzarella, spianata calabraise, 'nduja, marmelade pimentée, straciatella, basilic

salade, tomates cerises, carottes, chèvre sur toast, miel, crème de balsamique

salade, tomates cerises, speck, pecorino, noix, crème de balsamique

salade, tomates cerises, pamplemousse, saumon fumé, gambas, avocat

Tagliatelles fraiches sauce gorgonzola et jambon cru

Tagliatelles fraiches sauce tomatée et saumon

Tagliatelles fraiches, sauce pesto à la genovese ( plat vegetarien)

100 % pur boeuf

du saumon et des épinards what else

notre risotto maison aux cèpes

gnocchi sauce tomatée et saumon

gnocchis sauce basilic huile d'olive, pignon de pin, parmesan, tomates cerises

Environ 250 grs de bavette de boeuf race piemontaise origine italie et ses frites maison

environ 180 grs et ses frites maison

La recette originale à base de vrai gousse de vanille